｢メニュー用の写真撮るけどおめーもくる?
終わったら食えるし｣とひょいひょいついて行ったところ
｢じゃ､撮影よろしく｣そうですよねー｡そうなりますよねー｡






メニューに全部写真を載せるわけではなく
新店舗開店にあわせた新メニューと
サラダやデザートの写真を載せるそうで｡






こちらが新メニューのそうめん｡
ゼリーになってるのがめんつゆで
食感も面白くて｡






モッツァレラトマト｡
バジルとオリーブオイルのソース｡
普通に旨い｡






アボガド刺し｡






デザートの部｡
ブリュレは現行のメニュー｡
｢作り慣れてる分､一番完成度が高いかも｣
とのことで､まさにそのとおりでした｡
上のグラニュー糖焦がした部分が
ぱきぱきでうまいの｡






なんかお湯で温めたスプーンで
こねこねして形整えてた｡






｢盛りつけ､がんばりすぎやろ･･･｣
｢正直､俺もそう思います･･･｡店じゃ無理｣
とのやりとりを横で聞きつつパシャ｡

とまぁそんな感じで
撮影後はスタッフが美味しくいただきました｡


｢うおぉー･･･｡その包丁､良く切れますねー･･･｣
｢あ､これッスか?でも金属が反応しちゃって
黒ずみが食材に付くことあるから､
扱いが結構難しいんですよね｣
｢どこで買ったんですか?｣
｢あー､あの新天町に刃物屋さんがあってですね･･･｣
｢あ､あの店ですね!なるほど!!｣
みたいな会話をしつつ｡
食材を切る度に布巾で拭いていたのが印象的｡
ずぼらな僕には無理･･･｡
なんか楽しい体験でした｡
わす､ここのうちの子になる!!